Cómo comenzar con la gestión económica.

Muchos ganaderos me preguntan cómo empezar a realizar la gestión económica de la granja para poder tomar decisiones. La clave es obtener datos fiables que te permitan analizar objetivamente lo que pasa en tu explotación de vacas nodrizas. A veces se confunde el "flujo de caja" (el dinero que entra menos [...]

Amortización del rebaño

Tras realizar varios estudios económicos a explotaciones de Madrid nos encontramos que hay unos cuantos parámetros de costes e ingresos sobre los que pueden actuar los ganaderos. Hoy vamos a analizar en profundidad uno de los costes más importantes y que no se suele tener en cuenta: la amortización del [...]