Etiqueta: inseminación vaca carne

  • Beneficios de un programa de inseminación artificial en vaca nodriza

    Beneficios de un programa de inseminación artificial en vaca nodriza

    ¿Vas a inseminar a un lote de vacas? ¿Tienes ganas de probar la inseminación artificial en tu granja y no sabes qué vas a ganar con ello?

    Si tienes una granja de selección genética doy por hecho que ya estás inseminando desde hace años. Así que este vídeo y esta entrada no deberían ser para ti porque los beneficios los conocerás de sobra. En una verdadera granja de selección al menos el 70 % de las vacas son inseminadas una o varias veces todos los años.

    Si no tienes tiempo para seguir leyendo accede accede directamente al vídeo.

    ¿Qué tres objetivos nos ponemos al empezar un programa de inseminación artificial?

    Primero y fundamental: mejorar la genética del rebaño.

    Tener mejores vacas y también tener mejores terneros. ¿cómo hacemos eso?

    Piensa como un asesor de la granja. No te fijes sólo en la foto del semental. Cuando elijamos un toro hay que centrarnos en sus valores genéticos. Si queremos obtener hembras para recriar del fruto de la inseminación, debemos priorizar los valores maternales: producción de leche, facilidad de parto de las hijas, qué valor tiene la hija de ese toro en el peso y desarrollo del ternero al destete… En general y como inversión a largo plazo será mucho más interesante obtener buenas madres que terneros muy carniceros.

     

    El segundo objetivo es conseguir que los partos sean fáciles

    Esta es quizás la razón por la que más vacas y novillas insemino al año. Sé que que es un disgusto tremendo -porque lo he vivido y además soy hijo de ganadero- que tengas toda tu ilusión en una novilla. Que la hayas criado y acoplado con un toro que te encanta y que llegue el parto y se muera el ternero.

    Y si se muere un ternero tampoco es una pérdida tan grande. Pero es que hay veces que se mueren más de un 10 %. Además de las cesáreas que tendréis que hacer. Suma a eso que la vida de las vacas y novillas también corre peligro en esos partos distócicos. Está claro que se ha producido un error a la hora de elegir al semental.

    Pero lo cierto es que es muy difícil no equivocarse. Yo asesoro a varias granjas de vacas nodrizas y cuando piden mi consejo para elegir a un futuro semental nunca puedo ayudar mucho en esta línea. Como máximo conozco al padre si es hijo de un toro de inseminación artificial. Y aunque su padre sea de una línea de fácil parto, la madre aporta un 50 %. Y además los procesos de recombinación genética pueden hacer que el toro que estamos comprando no sea igual que su padre.

    Si inseminas esto no te va a pasar. En un catálogo de sementales el valor de facilidad de parto (IFNAIS si miras catálogos franceses) siempre es el primero que podemos ver. Busca un toro que esté por encima de 100 puntos en facilidad de parto. La mayoría de los méritos genéticos se expresan en base 100 (aunque algunas razas o casas de semen usan otros valores). El valor de 100 puntos es la media de la raza para ese parámetro. Lo que está por encima de 100 es mejorante y por debajo de 100 es empeorante. Si vas a utilizarlo en novillas yo al menos buscaría un toro con 105, aunque mucho mejor si está por encima de 110.

     Y el tercer objetivo es que la inseminación nos permite elegir el toro a la carta para cada vaca.

    En muchos rebaños con los que trabajo queremos que las vacas sean F1 cruce de una raza rústica (retinta, avileña, morucha) con un toro de carne. Si no queremos perder ese núcleo debemos tener unas poquitas vacas que sean pura raza autóctona y de ellas sacar F1 y más autóctonas. Comprar un toro para muy pocas vacas no es rentable. Es mucho mejor comprar unas pajuelas de semen y mantener esa raza retinta o avileña sólo inseminando. Además si queremos, podemos inseminar a algunas vacas de raza rústica mientras que a otras de una raza totalmente distinta. En cualquier granja podemos elegir al toro que mejor se adapte a cada vaca de manera individual. Si queremos que la inseminación de las vacas sea un éxito, es importante elegir con sensatez cada semental que vamos a usar.

    En resumen estos son los tres beneficios de los que hablo en el vídeo:

    • Mejorar la genética de las vacas.
    • Conseguir fácil parto especialmente en novillas.
    • Elegir el toro que mejor se adapte a cada vaca.

    Ya sabes que yo soy un gran fan de la inseminación artificial. Así que te animo a que empieces a ponerla en marcha si no lo estás haciendo ya.

     

  • Simulación económica de inseminación a tiempo fijo en vacas de carne

    Simulación económica de inseminación a tiempo fijo en vacas de carne

    ¿Estás pensándote utilizar la inseminación artificial con tus vacas nodrizas pero no sabes si te saldrá rentable?

    ¿Temes que la inseminación artificial de tus vacas de carne sea tirar el dinero además de un esfuerzo sobrehumano?

    ¿No sabes cuánto te va a costar todo el proceso ni de cuánto van a ser los beneficios que obtengas?

    Es muy probable que ya hayas hablado con otros ganaderos que estén inseminando a sus vacas. Especialmente si tienen vacuno de leche. Pero como bien sabes, aún son mayoría los ganaderos de vacuno de carne que no se animan a hacerlo. Por otro lado, lees en revistas y ves en internet que todo son ventajas si se usa esta técnica. Así que tienes ganas de ponerlo en práctica pero tienes tus dudas. O incluso ya has inseminado a algunas vacas pero no estás seguro de si ha sido un acierto porque aún no has visto los frutos.

    Pues tengo que reconocerte que yo soy un auténtico fan de la inseminación artificial a tiempo fijo en vacas de carne. Y cada año insemino muchas más vacas que el año anterior. Porque los beneficios son muchos. Conseguimos terneros con mejor conformación, partos fáciles, control de la reproducción, mejora genética del rebaño, acoplamientos individualizados óptimos, disminución de la consanguinidad… Pero antes de inseminar a las vacas o novillas de un ganadero siempre le recomiendo que simule cómo de caro va a ser el proceso. Y qué beneficios espera obtener.

    En el vídeo te ayudaré a hacer el cálculo de la rentabilidad de la inseminación artificial a tiempo fijo. Nos centraremos exclusivamente en tres parámetros: mayor número de terneros, terneros con más kilogramos y el coste de mantener a animales improductivos.

    – Mayor número de terneros.

    Sólo con los 15 días que ganamos de media en el rebaño desde el parto a la fecundación al conseguir que las vacas preñen más rápido, estaremos subiendo la fertilidad un 2%. Además muchas vacas en “anestro”, que iban a tardar días o incluso meses en empezar a tener celos, van a comenzar a ciclar mucho antes. Incluso aunque no preñen en la inseminación estaremos ganando mucho tiempo.  Disminuirá el intervalo entre partos gracias al protocolo de sincronización de la ovulación.

    – Terneros con más kg y más caros:

    Los terneros fruto de la inseminación artificial pueden tener más peso que los de monta natural con la misma edad. Esto será si elegimos toros que permitan mayores desarrollos y crecimientos más precoces. Es habitual encontrarnos diferencias superiores a los 25 kg por ternero. Si lo multiplicamos por el precio al que los solemos vender obtendremos uno de los beneficios por inseminar. Además, si los terneros nos los estaban clasificando como de 2ª o del país, es muy probable que cambien a ser terneros de 1ª. Con ello logramos el consecuente incremento de precio por kg.

    – Vacas improductivas:

    En realidad es un coste de oportunidad. Las vacas van a generar casi los mismos costes produzcan o no. Pero es interesante valorar el dinero que invertimos en animales que pasan días y meses sin producir. Deberíamos tener en cuenta como parte del beneficio de la inseminación artificial a tiempo fijo la disminución de días improductivos en todo el rebaño. Sólo con disminuir los días, ya podrás considerar un éxito el haber usado inseminación artificial.

    ¿Cuánto puede ser el coste de un proceso de inseminación artificial a tiempo fijo?

    Pues es muy variable en función de cuántas vacas sincronices, cuánto te quieres gastar en el semen… Hay un gran intervalo. Desde los 40-50 € hasta más de 200 € con semen muy caro y lotes muy pequeños. Habla con tus veterinarios y que te hagan un presupuesto y te muestren distintas opciones de sementales. Y si ellos no se animan, ponte en contacto conmigo y estaré encantado de trabajar contigo.

    En el vídeo, a modo de ejemplo, hago una simulación de una granja tipo. Tienen buenos resultados reproductivos antes de comenzar a inseminar pero unos terneros de poca calidad. Haz el cálculo con los datos reales de tu granja. Y si no los tienes, deberías empezar a recopilarlos.

    Como ves, exclusivamente con el beneficio económico que te aportarán los terneros ya es muy probable que empieces a inseminar. Pero en realidad no hemos abordado las causas por las que más ganaderos se animan a utilizar esta técnica: la mejora genética de la explotación, la facilidad de parto en novillas y el control de la consanguinidad con los toros. En otros vídeos hablaremos de ello, pero para hacer cálculos siempre es mejor comenzar por lo más simple.

    Así que mira el vídeo, haz las cuentas con los datos reales de tu granja y si todo cuadra, anímate a inseminar a un lote de tus vacas y novillas. Porque si comienzas, no lo abandonarás nunca.

    Y si quieres seguir leyendo y profundizando en el tema, aquí tienes estos dos artículos que hablan sobre la inseminación artificial a tiempo fijo en vacas de carne:

    Entrada sobre los objetivos de un programa de inseminación en vacas nodrizas: Objetivos inseminación vacas carne.

    Artículo sobre las claves para que la inseminación en vacas de carne sea un éxito: Inseminación a tiempo fijo exitosa.